クルミとチョコのパン焼いたけどぉ~~(T_T)

クルミとチョコのパン焼いたけどぉ~~(T_T)

💖✨クルミとチョコのパン💖✨を焼きましたぁ~~୧꒰*´꒳`*꒱૭


rumimani3117.jpg

なんとなくラグビーボールのオバケみたいに見えるんだケド

砕いた板チョコとクルミをパン生地に混ぜ込んで焼いています✨

おいしぃ~んだけどね。。。チョットね(꒪ཀ꒪)


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見て見てコレぇ~~💕ぷくぷく言ってるよぉ~~~୧꒰*´꒳`*꒱૭

温めた豆乳にドライイーストを入れたのです。

しばらくするとドライイーストが目を覚まして


rumimani3119.jpg

ふわふわぷくぷくしてくるんです。

こうなるって事はパンを発酵させる為に大切な

イースト菌が生きているって事なんですってよぉ✨

あたしはコレが見たくってパンを作るんだぁ~って

言ってもいいかなぁ~(๑´ސު`๑)うんっ♪いいよぉ~~


rumimani3122.jpg

パン生地がイイ感じに捏ねられたので

クルミ&板チョコを混ぜ込むよぉ~~✨

ヘッジホッグぅぅ~~🦔


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しっかり馴染ませ捏ねました。

まだまだねっちり感があるのでもっと捏ねるよ。

ココで雲行きが怪しかったの💦

甘さが強いと発酵の邪魔をするんじゃなかったかな。。。

いつものブラックチョコにすればよかったかなぁ~。。。

なんて自分の腕の悪さをチョコレートに押し付けてみたり(*ノωノ)

3時間近く一次発酵させてみても

1.5倍くらいしか膨らまなかったのぉぅ~(இдஇ; )

2倍に膨らませて

ボウル🥣にパンパンになるのが見たかったなぁ~~(๑′౪ˋ๑)


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それでも進めちゃうぅ~~~っ(*´σー`)エヘヘ

冷蔵庫に入れてじっくり発酵されるのもあるなぁって思いながらも

なんとなくやらなかった。

この方法だと⤴一日かけて発酵させるから

のんびりゆったりなパン作りもあるんだなって感動しました。

また冷蔵発酵で作ってみよ✨


右は切れ味の悪い💖✨クープナイフ💖✨

左は新しい💖✨クープナイフ💖✨。

ナイフの刃がノコギリみたいにギザギザになっているんだケド

切れ味が悪いと見た目もよくないですねぇ~~(*´~`*)


コレ切れ目は広がるのになぁ~~。。。捏ね不足かなぁ~


でっこの後に二次発酵をして。。。


焼きに入るのでオーブン温め。。。


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できましたぁ~~~٩(ˊ ᗜˋ*)و✨

左のクープは思いっきりがよすぎたねぇ~~


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コレなんてガンバって膨らんだ感が伝わります(*´艸`*)んふふ

ありがとぉ~~ありがとぉ~~


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左側のなんてイイ焼き色だわ。

あれ以上焼いてたら焦げパンになってたね><

このパンは外側がパリっとしてて

中は例えようがないのっ.゚+.(・∀・)゚+.

んもぉ食レポ下手が言うと「ぷにゃんっ💕」って感じの食感なの。

ふわふわじゃなくってぷにゃんっ💕

水分を含んでぷにゃんっ( *´ސު`*)

前によく焼いてたのにあたしのおバカっっꀨଽ(ꍘꍱꁞꍱꍘ)

やり続けないと忘れてしまう脳みそなんだなぁあたしって。。。


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外側のパリッは成功したケド

中はねっちりとしてて

重いパンになってしまったので失敗パンですꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)アハハ

一次発酵の温度は高いと思うんだぁ。

オーブン設定の40℃の他に器に熱湯を入れたものを

パン生地のお隣に置いているんだもの。

捏ね不足かもなぁ~~

また挑戦しよっ✨

おいしいはおいしいからあたしの食料にしよっ(⁎ᵕ̤౪ᵕ̤⁎)





最後まで見てくれてありがとねぇ~~+゚。*(*´∀`*)*。゚+



また逢おうねっ(*)-💖


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~ Comment ~

NoTitle

こんばんは~

おいしそうですね!
コンビニのパン売り場に並んでいてもおかしくないですw
コンビニの中でもどちらかと言えばセブンイレブン…?

外はサクサク、中はふわふわ、チョコチップも入っているのは嬉しいですね。
食べてみたいですよ~

この夜中に見るとやはりお腹が減ります。


昨日の肉球の件、肉球あるんですねぇw
画像検索では前足にちっちゃいのがあるときいたのですが、後ろ足は見当たらなかったのでないのかなと思っていました。
……後ろ足にもあるんですよね?

(^^)

おいしそう~🐇食べたい~🐇

旦那さん!良いね~こんなに作ってくれるって~🐇

Re: せいさんコメントありがとぉ〜ん♪

うわあ〜〜ん。。。おいしそって言ってくれてありがとぉ‍ありがとぉ٩(*´꒳`*)۶

ふぁぁ〜〜セブンイレブンって言ったら

コンビニの王道って言ってもいいくらいだよね✨

そんなに言ってもらえて嬉しーー*:。\(๑°꒵°๑)/。:*

なんかね中のねっちり感は

次の日になったらあんまり気にならなくなってた。

焼き上がりすぐから落ち着いたのかなぁなんて(〃艸〃)

ふんわり感は思ってた程ないケドおいしいよぉ⸜❤︎⸝‍

チョコがねぇ溶けてマーブルパンになっておいしいのんっฅ(>ω<๑)ฅキャ-


うんっ♪肉球ねっ後ろ足にもプクッてちっちゃいのがあるよぉ🐾🐾🐾

毛をかき分けると爪の根元に(о´ I `)y━~~~.oO(コンヌヅワ★)

ちょっとネットで見てみたら

肉球あるうさちゃんと持ってない種類のうさちゃんがいるんだね。

肉球ある種類のコは。。。ᕱ⑅︎ᕱ

🐇ミニレッキスさん(いつかお迎えしたい❤︎.*)

🐇ホーランドロップちゃん(ぴょんたん&もしゃお)

🐇エゾナキウサギちゃん(お耳ちっちゃくてかわゆい)

が肉球を持ってるみたいだねぇ✨

エゾナキウサギちゃんは

北海道のうさちゃんなんだねぇ°ʚ(*´˘`*)ɞ°

せいさんは見たことあるのかなぁ。

なんか岩場をおウチにしてるんだねぇ。

うさちゃんの肉球に興味を持ってくれてありがとねぇ(((o(*゚▽゚*)o)))

Re: (^^) シオンくんパパさんコメントありがとぉ~ん♪

おいしそうって言ってくれてありがとぉ~~~୧꒰*´꒳`*꒱૭

あたしこんな事くらいしかできない><

お料理はまだまだ修行ちゅー!だよぉ✨

パンはねぇ~~殆どあたしが食べたいから作るって感じだねぇ(*´艸`*)
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