ベーコンエピ焼けたわよぉ~~♪

ベーコンエピ焼けたわよぉ~~♪

今日はあたしの大好きなパン

💖✨ベーコンエピ💖✨をさっき作りましたぁ~٩(ˊ ᗜˋ*)و

でっ味見~とか言いながら

お昼ゴハンで食べちゃいました(*´艸`*)んふふ


思いついたように途中から作る工程をお写真に撮ったよぉ☆彡


rumimani3073.jpg

一次発酵を終わらせたパン生地を

今日のは四等分して

その中のひとつを⤴麺棒で伸ばして

ベーコンを乗せて。。。ベーコン長いのなら1枚でいいんだケド

長いのが無かったのでハーフサイズのを2枚乗せました。

ベーコンの上に粒マスタードとケチャップと

粒コショーをカリカリと砕いたよぉ✨


rumimani3075.jpg

ベーコンを包んで閉じ目を下にして

二次発酵へ突入ーーー☆٩꒰ ꇐω ꇐ๑꒱۶


rumimani3076.jpg

二次発酵が終わったら

キッチン用のハサミで上から下に斜めに深く切り込みを入れるよぉ。

横に倒したらもぉココで

💖✨ベーコンエピ💖✨のカタチだねぇ~~~୧꒰*´꒳`*꒱૭

オーブンを温めて焼くよぉ~~~


rumimani3072.jpg

焼けたぁ~~~٩(ˊ ᗜˋ*)و🥖

左端のはベーコンを包んだ閉じ目をしっかりとやらなかったから

あんなにベロォ~~ンと開いてしまったの(*´艸`*)やだもぉ~


rumimani3077.jpg

ミルクティーと一緒にいただきました(´~`)モグモグ

ちょっと発酵が弱かったなぁ><;

膨らみが足りなかったケド

粒マスタードの酸味がきいてておいしいっっ٩(๑`ȏ´๑)۶


rumimani3078.jpg

粗熱が取れたらココに保存です💕

すぐ食べちゃうケド焼いたパンの置き場所なの☆彡





最後まで見てくれてありがとねぇ~~+゚。*(*´∀`*)*。゚+





また逢おうねっ(*)-💖


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~ Comment ~

NoTitle

こんばんは~

今日もお店で出すような料理が登場ですね!
もしかしてお店開いてますか?

パンは作った事が無いので作り方がよく分からないのですが、
一次発酵と二次発酵ってことはかなり時間が掛かってるってことなのでしょうかねぇ?
30分や1時間でポンと出来るものじゃないですよね。

中身を入れ替えれば色んなラインナップで試せそうですね~

(^^)

上手にできましたね~(^^)凄く!美味しそうだね~(^^)

旦那さんも!歓迎だね~(^^)

Re: せいさんコメントありがとぉ〜ん♪

お店なんて持てないよぉ(*´ 艸`)

でもそんな言われると嬉しー♪( ^ω^ و(و ♪

パン作りは楽しい&挫折の繰り返しだケド

コツを掴めば楽しいよっ(*^^*)♪

ベーコンエピはバターを入れないから

フランスパンみたいにハードパンとして仕上がるし

くるみパンの様なふかふかパンはバターを入れるよ。

うんっ♪一次発酵で1時間かけるのもあるからすぐは出来ないケド

小麦粉とか材料を混ぜちゃって捏ねが終われば

あとは焼くのは15分とか20分だからスイスイ作れちゃうよ٩(*´︶`*)۶҉

パン生地を捏ねるのは最初はベタベタするケド

まとまったらあとは15分間バッチンバッチン

テーブルとか作業台で叩きつけたり捏ねれば

いぃーいストレス解消になるよぉーー٩( ‘ω’ )و

せいさんはマッチョメンだからイイ感じで捏ねられそうだねっ☆

ふかふかパンが作れちゃぃそうヾ(*‘ω‘ )ノわぁーい

あとあとっ捏ねられたパン生地をぜしぜし触ってほしいなぁ💓💓💓💓

あの触り心地はなんと言おうか。。。


うんっ♪ベーコンエピにチーズINするとお食事パンになるし

基本のミルクパンを覚えると何でもできちゃうネっ( *´꒳`* )

せいさんもパン作りデビュゥーしちゃおっ୧(≧∇≦)୨⋆キャー*·✧

Re: (^^) シオンくんパパさんコメントありがとぉ〜ん♪

うんっ♪ムギー君もコレ喜んでくれるケド

どっちかって言ったら

やわらかいパンが好きなんだって(´>∀<`)ゝ))エヘヘ

NoTitle

美味しそうです!

☆ピッピ☆ちゃん上手ですね〜

ビールにも合いそう♪(=^^=)

Re: usausaちゃんコメントありがとぉ~ん♪

usausaちゃんおいしそう言ってもらえて嬉しーーー٩(ˊ ᗜˋ*)و✨

おいしかったケドもっと膨らんでほしかったなぁ~~

まだまだ修行じゃぁ~~~(ಠ益ಠ)

うんっ♪お酒にもあうパンだよねぇ~ベーコンエピ♪
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